Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане получаются очень нежными и ароматными.

Состав:

250 гр сметаны (у меня 20%)
200 мл молока
3 яйца
1 ч. ложка соли
2,5 ст. ложки сахара
1 ч. ложка жидкого меда
1/3 ч. ложки ванилина
2 стакана муки (стакан-230 мл)
1 с. ложка растительного масла
1/2 ч. ложки соды

Приготовление:

В миске смешать сметану с молоком. Добавить яйца, соль, сахар, ванилин, мед, масло, хорошенько все перемешать.
Добавить просеянную муку и размешать густое тесто.
Затем всыпать соду и сразу же добавить кипяток, интенсивно помешивая.
Довести тесто до консистенции очень жидкой сметаны.
Обжарить блины с двух сторон до румяного цвета. Готовые блины промазывать растопленным сливочным маслом.

Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.